Bun, slsiccia, provola, zucchine e maionese all’aglio nero

Genovese, cipolla croccante, cipolla caramellata, patate al forno, salsa mela e cipolla.

Bun, chees steak, patate al forno, melanzane a funghetto e maionese del Boss

Bombette del Boss, friarielli e burrata.

Hamb. di scottona 200gr, bacon, doppia provola panata, patatine fritte, insalata e cheddar.

Bun, brisket, patate al forno, cipolla caramellata, stracciata di bufala, pomodori secchi con crema di pomodori secchi e pepe fresco.

Hamb.r di scottona 200gr, cotoletta panata, bacon, provola panata, insalata, pomodori, maionese, cheddar e salsa andalusa

Hamburger bovino 200gr, patate arrosto, bacon, uovo occhio di bue, cheddar, BBQ e maionese

Hamb di scottona 200gr, burrata Pugliese, rucola, pomodorini confit, prosciutto crudo, tarallo Napoletano sbriciolato.

Porchetta, provola, formaggio piccante, bacon, melanzane sott’ olio, patate al forno e salsa BBQ

Pulled pork, cheddar, provola, bacon, melanzane a funghetto, patate al forno, maionese al pepe, salsa Brazil.

Hamburger di scottona 200g, mozzarella, provola, bacon, melanzane fritte, patatine, smokey baconnaise, salsa Andaluse

Piadina kebab, provola, patate speziate, pomodori secchi, salame piccante, salsa Boss

Doppio Hamburger, insalata, doppio bacon, provola, cheddar, patate al forno, salsa BB e classic burger.

Porchetta, patate all forno, formaggio grottone, friarielli, maionese, pepe macinato fresco

Hamb. di scottona 200g, patate alla brace, stracciata di bufala, melanzane fritte, crema e granella di pistacchio, mortadella, glassa balsamica

Pulled Beef, crema di patate e burrata Pugliese

Braciola bianca, friarielli, fonduta di caciocavallo.

Pasta Maccaron and cheese (pasta con formaggi, cheddar e bacon) hamburger, bacon, provola, maionese al peperoncino.

Hamburger di scottona 200g, crocchè di patate, stracciata di bufala, melanzane fritte, crema e granella di pistacchio, mortadella, glassa balsamica.

Pulled Pork, Hamburger, bacon croccante, formaggio piccante, patate al forno, insalata, salsa al cavolo rosso, cipolle caramellate, salsa bacon jam.

Piadina Kebab, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, patatine fritte e salsa pitta kebab

Panino kebab, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, patatine fritte e salsa pitta kebab

Wurstel, patatine fritte e ketchup

Pulled, Insalata, melanzane a funghetto, scaglie di grana Padano e salsa BBQ

Hamburger di maiale, patatine fritte, provola e salsa Classic Burger.Hamburger di maiale, patatine fritte, provola e salsa Classic Burger.

Porchetta, provola e melanzane sott’olio

Polpette di scottona, patatine fritte, cheddar e salsa Classic Burger.

Cotoletta di pollo, patatine fritte e maionese

Prosc. cotto, mozzarella, insalata e pomodoro

Bun, Hamburger, provola, bacon patatine fritte, insalata, salsa cheddar e maionese

Buns, american steak, form. piccante, insalata, melanzane a funghetto, cipolla caramellata e salsa smokey baconnaise

Potato smash, Hamburger smash, bacon, insalata, cheddar, ketchup

Hamburger, cheddar e maionese

Hamburger, bacon croccante, formaggio cheddar, cipolla, pomodoro e insalata

Doppio Hamburger, doppio bacon e doppio cheddar

Doppio Hamburger, cheddar, cetriolo agrodolce, cipolla croccante e salsa bacon jam

Doppia Cotoletta, cheddar, bacon, maionese al bacon